直売所さいさいきて屋が香川県の石丸製麺株式会社さんとコラボし、「甘長とうがらしうどん」が誕生。
11月12日から販売開始しました！
「とうがらし？え？辛くないの？？うどん！？」
と感じた方も、いらっしゃるのではないでしょうか。
JAおちいまばり管内で生産する甘長とうがらしは「甘とう美人」という品種。
肉質は柔らかく、ピーマンのような独特のクセが少なく、風味が良いので食べやすい特徴があります。
『とうがらし』と名前がついていますが、辛くありません。
（極まれに辛いのがありますが…それはむしろ当たりに近いです・・・😂）
まだまだ知られていない、この甘とう美人の魅力を知ってもらいたいということで、
今回の商品が完成しました！
甘とう美人の風味を感じられる商品に仕上がっています！！
そうそう、この麺に練りこんだ甘とう美人の粉末は、さいさいきて屋のパウダー工場で作ったものなんです。
店内で売れ残った商品をパウダーとして加工し、活用。
食品ロス削減に向けた取り組みの一つでもあります。
他にも色んなパウダーを作って販売・活用しているので、またご紹介しますね★
販売当日は松山三越のさいさいきて屋売り場で試食販売し、PRも行いました。
愛媛朝日テレビ『なるちか！』でも生放送でそのようすが放映されたんですが‥・ご覧いただけたでしょうか？
すごく美味しそうに、食べてくれていますね！😋
１袋（2人前）540円（税込）。
さいさいきて屋や彩菜サイコーで販売しています。
限定3,000食なのでお早めに！
ぜひ、チェックしてみてくださいね＾＾