🎵JA越智今治女性部波方支部 「きゅうり」レシピ🎵

6月27日(木)に女性部波方支部へ料理の取材に行きました。

当日は部員8名と事務局の方が参加してくれました。

今回の食材は、「きゅうり」です🤗

きゅうりをパクパク食べられるレシピを教えていただきました!

「本日のメニューはこちら」

①きゅうりde混ぜ寿司  

②きゅうりの肉巻き(ピり辛しょうが味)

③きゅうりの冷製スープ

④きゅうりのパウンドケーキ

フルコースのようなお品書きです🍽️

早速、作業台ごとに、調理が一斉に行われます!

彩りの良い混ぜ寿司♪

きゅうり、卵、カニカマのコントラストが良い!

あったかいごはんから作って冷ますのがポイント。

豪快な肉巻き!

じっくり焼いていきます~

ほっとする冷製スープ

きゅうりと玉ねぎを炒め、牛乳で栄養も満点。

びっくりきゅうりのパウンドケーキ!?

レシピを聞いた時から楽しみにしていたパウンドケーキです。

出来上がりはこちら!

すごくおいしそう~~🤗

番外編で、隙間時間にところてんづくりも行われました。

見ていてとっても楽しかったです。

これから旬のきゅうりで、夏バテ予防にも効果のありそうなレシピです✨

 

↓詳しいレシピはこちらから    

たくさんできる、美味しいきゅうり。

共同販売でも、直売所にもたくさん出ています。ぜひお料理してみてくださいね。

レシピを教えていただいた波方支部のみなさん、ありがとうございました!(事務局)