５月１日（水）に女性部大島支部へ料理の取材に行きました。今回は部員４名の方が参加してくれました。
本日の食材は、「ナス」です。ナスをたくさん食べられるレシピを教えていただきました！
①ナスとトマトのピザ
②ナスのガーリックステーキ
③ナスのみそ炒め
④ナスの浅漬け
⑤ナスの天ぷら
取材陣が向かったときには、すでに、②と③の最終工程！
手際のよいみなさんのお料理がズラッとできあがり、とってもいい香り～♪
どれも美味しく、これから暑くなる季節に、元気の出るレシピです！！
↓詳しいレシピはこちらから
家庭菜園でも大人気のナス。ご家庭でとれた新鮮なナスを使って、ぜひお料理してみてくださいね。
レシピを教えていただいた大島支部のみなさん、ありがとうございました！（事務局）