☆ＪＡ越智今治女性部波方支部「アスパラ」レシピ☆

　３月７日（木）に女性部波方支部へ料理の取材に行きました。今日は部員10名の方が集まってくれました。本日のレシピは次の４品です。

早速、お料理開始🎵まずは「アスパラとジャガイモのチーズガレット」です。アスパラとジャガイモを千切りにして味付けをして焼いていきます。今日は小さく作りましたが、フライパンに大きく広げて焼いてもＯＫです。

チーズを間に挟んでこんがり焼きます。カリっとよく焼くことがポイントです。

次は、「アスパラのつくね焼き」です。お肉をアスパラに巻く時は手に油をつけて巻くと良いそうです(*^-^*)

そして、今日はオーブンで焼いていきます。

焼き上がりはこちら🎵美味しそうです～～。フライパンで焼いても美味しくできます😊✨。

「アスパラとベーコンの炊込みご飯」が炊き上がりました。アスパラは生のまま切って炊き上がったご飯の上にバターと一緒にのせて蒸らして完成です。

次はデザートです(#^.^#)「アスパラとクリームチーズのマフィン」は、アスパラをピューレ状にして生地と混ぜ合わせます。